miércoles 14 de Febrero, 2024

2do PLATO 

RUEDA DE PARMESANO
Fettuccine Pasta Cubierta con Nuestra Rica y Cremosa Salsa Alfredo, Terminada en la Rueda de Queso Parmesano con Camarón o Pollo.

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FETTUCCINE CON FRUTOS DEL MARE
Fettuccine, Langosta, Vieiras, Calamares, Mejillones, Camarones, Langostino y  Salsa Marinara.

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RISOTTO NEGRO CON CAMARONES
Plato de Mariscos y Arroz Originalmente Croata, Hecho con Tinta de Calamar, Camarones y Langostino.

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RISOTTO CON CHAMPIÑONES
Arroz al Estilo Italiano con Porcini y Champiñones, Terminado con Crema, Queso Parmesano y Aceite de Trufas Blancas. Puede agregar Camarones o Pollo.

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FILETE DE SEA BASS
Filete de Sea Bass (Lubina) al Grill en Costra de Pesto y Almendras, con Salsa Cremosa de Mantequilla con Cítricos.

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FILETE DE PESCADO GRILLÉ (Black Grouper)
Jugoso Filete de Pescado Grillé, Cebollas Salteadas, Rodajas de Limón y Mantequilla con perejil, Ajo y Limón.

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FILETE DE SALMÓN GRILLÉ
12 Oz. Filete de Salmón Grillé, Servido con Salsa de Maracuyá.

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ENCHILADO DE CAMARONES
Sensación de Colas de Camarones Cocinadas en Salsa Criolla con Especias Caribeñas

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CHULETAS DE CORDERO 
Chuletas de Cordero Grillé con Salsa de Higos Naturales.

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CHURRASCO
12 onzas. Churrasco a la Parrilla, Servido con Salsa  Chimichurri.
 
FILET MIÑON
10 Oz. Jugoso Solomillo de Res Nappe con Salsa de Coñac, Champan y Hongos Porcini, Aromatizado con Aceite de Trufas Blancas.

COSTILLA DE RES SIN HUESO (Short Ribs)
12 Oz. Estofado de Costilla sin Hueso con Salsa de Setas Silvestres y Risotto Parmesano.

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BISTEC MONTECATINI
1 Lb. Ribeye, sin Hueso, Mantequilla Clarificada, Romero, y Salsa Gorgonzola.